投稿日：2024年8月1日 | 更新日：2024年08月01日

紅茶は、魅力的な香りと味わいから魅力的な雰囲気に包まれる、教養の要素も含んだ嗜好品です。

あまりの探究心と情熱によってプライベートだけなく、紅茶に関わる仕事に就く人も多く存在しています。

紅茶に関わる仕事は、大人の落ち着いた魅力を引き出し、紅茶を扱う中で自身の理解や魅力も深まるでしょう。

そんな紅茶に関わる仕事について、取得すべき紅茶資格や仕事内容・向いている人など、疑問や興味を抱いている方も多いのではないでしょうか。

今回は、紅茶に関わる仕事の適性紅茶資格やおすすめの職について徹底解説します。

紅茶を扱う職に興味がある方は、ぜひ参考にしてください。

紅茶に関わる仕事・職種とは？

紅茶に関わる仕事・職種は主に5つあります。

紅茶に関わる仕事をお探しの方は、ぜひ参考にしてください。

紅茶を栽培する職

紅茶に関わる仕事・職種1つ目は、紅茶を栽培する職に就く方法です。

紅茶を扱う人の中で重要なポジションを担っている人は、“紅茶の栽培”をしている農家の方でしょう。

紅茶は、非常に繊細な嗜好品であるため、生産地や生産方法の影響も顕著に受けてしまいます。

紅茶資格を保有している人が、どれだけ店舗で丁寧に紅茶を扱ったとしても、生産している地域や生産方法に手間をかけていなかったり、ずさんだったりすると美味しい紅茶にならないのです。

一方で、紅茶に対してこだわりや愛情など、手間をかけるとより価値が高く高品質な商品となります。

また、2023年現在は紅茶を扱う方に限らず”農業”を行う担い手が減少していながら、紅茶の需要性は常に高くなっているという状況です。

そんな中、自身で土地を購入し農業を始めたり、セカンドライフとして紅茶農家を始めるというも世界では少なくありません。

紅茶に関わる仕事を探している方は、どこかの農家・農園で働いたり正社員になるのではなく、自身で農業を始める方法もおすすめです。

紅茶を扱う専門店

紅茶に関わる仕事・職種の2つ目は、紅茶を扱う専門店で働く方法です。

専門店での職は、紅茶に関わる仕事の中で一般的に認知されている職種でしょう。

紅茶を扱う専門店に就職し、ティーのブレンド・茶葉の販売・接客を主な業務として行います。

専門店で働くと、紅茶の美味しい入れ方や品種・オリジナルのブレンド方法など、さまざまな知識を集中的に学べる魅力があります。

また、紅茶を扱う専門店では業務内容は接客業のため、カウンターの中でお客様と対峙しコミュニケーション力もつけられるでしょう。

将来的に自身が企業やキャリアアップを目指している場合は、専門店で店舗経営・マーケティングなどの知識も得られるのでおすすめです。

紅茶を扱う商社のエージェント

紅茶に関わる仕事・職業の3つ目は、紅茶を扱う商社のエージェントになる方法です。

紅茶を扱う機会を増やしたい場合や、世界中に存在するさまざまな品種に触れて自身の知見を広げたい場合は商社がおすすめでしょう。

日本産の“和紅茶”が2022年に世界一となる賞を手にしましたが、紅茶の世界三大大国はインド(ダージリンティー)・スリランカ(ウバティー)・中国(キームンティー)です。

世界と比較すると日本紅茶においての市場は、まだ発展途上であるといえます。

そこで、商社に就職すると世界中の紅茶を扱うため、自身の紅茶に関わる仕事でより知見を広げられるのです。

紅茶の仕入れはもちろん、海外の紅茶企業・農家と取引をする中で信頼や実績を得られます。

自身が将来的に紅茶に関わる仕事で起業をするなどの目標がある場合は、商社で一度世界中のバイヤー・品種に触れおくと良い経験になるでしょう。

紅茶資格を活かしセミナー活動

紅茶に関わる仕事・職業の4つ目は、紅茶資格と活かしセミナー活動を行う方法です。

2023年現在、SNSの急速な普及によって自身のコンテンツや発信を”職”に生活している人も多く存在しています。

そこで、紅茶好きの方に向けて美味しい飲み方・楽しみ方などをセミナー講師として、プロの目線からアドバイスをするというのも職としての方法の一つになるでしょう。

専門店や栽培所で働く場合と異なる点は、人の前に立ち話す・情報を教えるという点です。

セミナー講師は、紅茶に関わる仕事ですが“コーチング”と呼ばれる部類になるため、紅茶を扱うだけでなく伝え方・話し方などのコミュニケーション能力も必須になってきます。

人に情報を伝える際に、自身の紅茶に関する知識・情報も整理されより理解が深まるため、対人スキルも鍛えたい方におすすめです。

InstagramやYouTubeなどのSNS等で自身のコンテンツを発信し、セミナーを行いファンが増えると正社員の時よりも収入が増えることもあります。

コミュニケーション・マーケティングのスキルが高い人は、特にセミナー講師として紅茶に関わる仕事につくと良いでしょう。

紅茶鑑定士として紅茶に関わる仕事をする

紅茶に関わる仕事・職業の5つ目は、紅茶鑑定士として活躍する方法です。

紅茶鑑定士とは、ティステイングにて茶葉の見分け・ブレンドなどを行う紅茶のプロフェッショナルのことです。

紅茶鑑定士になるには、ティーブレンダー・ティーテイスターとして”10年”以上の経験がある人のみに与えられる称号のようなものが必要になります。

紅茶資格を保有している鑑定士が、茶葉の買い付け・ブレンドを全て手作業で行い、時にオークションなどにも参加して世界の希少な茶葉を競り落とすことも仕事となっています。

紅茶鑑定士は、｢紅茶好きも認める品質を目指す｣をモットーにインドやスリランカなど世界の茶葉をティスティングし続けているのです。

紅茶に関わる仕事を極めたい方や、より広い知識や情報を身につけたい方におすすめといえるでしょう。

紅茶に関わる仕事に必要な資格の概要と勉強方法とは？

紅茶に関わる仕事に必要な資格や取得しておくと有効的な称号を7つ紹介します。

資格の基本情報・具体的な内容を徹底解説していきます。

紅茶に関わる仕事に就きたい方は、ぜひ参考にしてください。

紅茶アドバイザー

紅茶に関わる仕事をするにあたりおすすめな資格1つ目は、紅茶アドバイザーです。

紅茶アドバイザーとは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定する資格のことです。

紅茶についての基礎知識・淹れ方・ブレンド方法などをプロの目線からアドバイスできる資格となっています。

紅茶資格取得後、主にセミナー講師として活躍したり講師を育成したりする総合的なアドバイザーとして紅茶に関わる仕事をしたい人にはおすすめです。

紅茶アドバイザー資格の試験内容は、基礎知識などの広い分野から出題されます。

紅茶アドバイザーの出題範囲や、資格内容・概要は以下の通りです。

出題範囲

引用元：https://www.asc-jp.com/drink/teaadviser/

セミナー講師やアドバイザーとして紅茶に関わる仕事に就職したい方は、紅茶アドバイザーの資格がおすすめです。

試験の内容も基本的な知識が出題され、在宅で受験可能なため、どなたでも気軽に取得可能な紅茶資格といえるでしょう。

紅茶検定を取得し紅茶に関わる仕事につく

紅茶に関わる仕事をするにあたりおすすめな資格2つ目は、紅茶検定です。

紅茶検定とは、”紅茶”について正しい知識をつけプライベートのティータイムをより深く楽しい時間にするための資格です。

アドバイザーなどの人に情報を提供する目的ではなく、紅茶についての非常に深い探究心を持った方が試験に挑む傾向にあります。

紅茶検定で勉強する内容は以下3つです。

紅茶検定の試験は、初級(ベーシッククラス)・中級(アドバンスクラス)・上級(プロフェッショナルクラス)の3つの階級に分類されています。

それぞれの試験内容は以下の通りです。

引用元：https://www.kentei-uketsuke.com/tea/book.html

紅茶検定は、プライベートでのより深い知識やテーブルマナーまで学べる資格となっています。

また、紅茶検定は日常だけでなく紅茶に関わる仕事に就職したい方でも非常に役に立つ試験といえます。

紅茶試験の合格率は、上級のクラスでも約70%と難易度は低く取得しやすいです。

将来的に紅茶に関わる仕事に、高度なレベルでの接客・深い知識で高みを目指したい人におすすめの資格と言えるでしょう。

紅茶マイスター

紅茶に関わる仕事をするにあたりおすすめな資格3つ目は、紅茶マイスターです。

紅茶マイスターとは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定する資格のことです。

基本的な紅茶に関する知識に加えて、店舗経営・マーケティング・ティールームの設備・内装などの経営者としての内容も組み込まれている試験となっています。

紅茶に関わる仕事をする中でも、独立や店のオーナーになるために必要な要素を勉強できる点も魅力のひとつです。

紅茶マイスターの試験内容は以下の通りです。

出題範囲

試験の概要詳細は以下の通りです。

引用元：https://www.asc-jp.com/drink/teameister/

紅茶マイスターは、紅茶に関わる仕事の中でも日本と海外の有名ブランドを扱うため、需要が高い資格となっています。

美味しい紅茶をお客様に提供する上で、ニーズや流行・自身の実績などさまざまな要素が必要になるでしょう。

店舗の従業員として紅茶を販売するだけでなく、買い付け・ティスティング・ブレンドまでの全てを行うため、唯一無二で高品質な商品を提供できます。

一般的に紅茶に関わる仕事の流れは、茶葉の競り落としやテイスティングなど、各ポイントに自身の専門外な部分は他の資格保有者に任せます。

しかし、紅茶マイスターの資格を取得していると、基本的に全ての工程を自身で行えるため、紅茶に関わる仕事において非常にプロフェッショナルであるといっても過言ではないでしょう。

また、紅茶マイスターのなどの紅茶資格は2023年現在でも需要が増え続けています。

近年では、紅茶やコーヒーなどの嗜好品はコアなファンだけでなく、世間一般からも再度注目されており人気が非常に高くなっています。

喫茶店などの”レトロ”な店舗も普及しており、開業・独立を目指している方も少なくありません。

そのため、紅茶マイスターは紅茶の基礎知識と経営面どちらも勉強できるというのがおすすめです。

ティーインストラクター

紅茶に関わる仕事をするにあたりおすすめな資格4つ目は、ティーインストラクターです。

ティーインストラクターとは、日本紅茶協会が認定している資格のことです。

ティーインストラクターは、紅茶に関わる仕事の中でもお客様に対し紅茶の正しい知識・淹れ方を伝える”指導者”を目指す人が取得します。

紅茶資格の中でも、受験に関する条件が厳しく定められており、累積年数や人格・実績等も認められなければなりません。

ティーインストラクターは、非常に専門性が高く紅茶に関わる仕事を行う際に取得していると高い信頼・権威性を得られるでしょう。

ティーインストラクターの紅茶資格は、ジュニア・シニア・マスターの3つの階級に分類されています。

ティーインストラクター資格内容・条件は以下の通りです。

引用元：https://www.tea-a.gr.jp/instructor_training/apply/

ティーインストラクターは、紅茶に関わる仕事や職において、権威性・専門性・信頼性が非常に高い資格となります。

紅茶を扱うスペシャリストを目指す方は、ティーインストラクターの資格がおすすめでしょう。

紅茶コーディネーター

紅茶に関わる仕事をするにあたりおすすめな資格5つ目は、紅茶コーディネーターです。

紅茶コーディネーターとは、日本創芸学院が認定している資格のことです。

紅茶資格の取得方法は、日本創芸学院が行う｢通信講座｣を受けると修了可能となります。

紅茶コーディネーターは、美味しい紅茶の淹れ方・茶葉の選定方法だけでなく紅茶に合う”お菓子”の作り方・ティーパーティーの開催・演出方法などの知識が得られます。

紅茶に関する仕事だけでなく、総合的な楽しみ方が習得できる専門性の高い資格です。

お湯の注ぎ方や茶葉の見分け方、品質を鑑定するティスティング方法まで習得できるため、プライベートから紅茶の楽しみ方が大きく変わるでしょう。

また、紅茶はストレート・ミルク・レモン・フルーツなどの素材との組み合わせによって、味・香りの印象を全く違うものへと変化させられます。

紅茶コーディネーターの講座では、ミルクティー・アイスティーだけでなく、ハーブティーフルーツティーに加えリキュールを使用した紅茶のアレンジも習得できます。

紅茶コーディネーターの資格範囲に、｢ティーパーティーの開催・演出方法｣があるため、焼き菓子やケーキなどお菓子の作り方を学べる点も魅力の一つです。

ティーパーティー等、おもてなしに適した紅茶とそれに合うお菓子の種類作り方が身につきます。

紅茶コーディネーターの資格概要は以下の通りです。

引用元；https://www.happy-semi.com/smp/kc/

紅茶コーディネーターは、紅茶に関わる仕事だけでなくプライベートでの紅茶の知見を広げたい方におすすめです。

紅茶アナリスト

紅茶に関わる仕事をするにあたりおすすめの資格6つ目は、紅茶アナリストです。

紅茶アナリストとは、一般社団法人日本能力教育促進協会(JAFA)が認定する資格のことです。

紅茶に関わる仕事に活用可能な美味しい紅茶を淹れる技術・茶葉や茶園・ティーブランドの特性が学べる資格となっています。

2023年現在、高級ホテルのアフタヌーンティー・モーニングティーがSNS等の普及により世間一般の方に人気な休日の過ごし方となっています。

紅茶アナリストの資格を取得していると、紅茶専門店だけでなく高級ホテルなど敷居が高い職場での勤務ができる可能性もあります。

紅茶アナリストの試験は、“紅茶アナリスト資格取得講座”のテキストから出題されます。

試験内容の主な試験内容は以下の通りです。

紅茶アナリスト資格取得講座の価格：38,500円

引用元；https://formie.net/landing/25?a8=SG_fMGlctJRwyBII8OAwGkTN4QQLAJTInORwlVyXzwictJ_YoJagpD_gsJQNTNaRowhD6n_goG_fqs00000014262001

紅茶アナリストは、紅茶に関わる仕事の中でも接客や紅茶の美味しい淹れ方に特化した資格のため、他の紅茶資格も同時に取得するのが良いでしょう。

ロイヤルミルクティーマイスター

紅茶に関わる仕事をするにあたりおすすめの資格7つ目は、ロイヤルミルクティーマイスターです。

ロイヤルミルクティーマイスターとは、ロンドンティールーム3日間のプロ講座を受講修了した方が取得できる資格のことです。

紅茶に関わる仕事の中で敷居・権威性がとても高い紅茶資格といえるでしょう。

ロイヤルミルクティーマイスターは、紅茶の中でもロイヤルミルクティーに特化した専門性の高い称号です。

他の紅茶とは異なり、濃厚なミルクと香り高い茶葉を高度な技術によって淹れていきます。

紅茶好きの中には、ロイヤルミルクティーの方が好みという方も多く、コンビニエンスストア等でも人気の高いジャンルとなっているのです。

基本的なミルクティーの淹れ方は、水または熱湯で煮出した紅茶にミルクを注いで作られます。

一方ロイヤルミルクティーは、紅茶の茶葉を直接ミルクで煮出します。

ミルクで茶葉を煮出す淹れ方は、非常に高度で繊細な技術が必要になるため、味わい・コク・香りなどの表現方法が全く異なるのです。

日本の紅茶技術だけではなく、本場イギリス式のロイヤルミルクティーが好きな方におすすめの資格といえるでしょう。

ロイヤルミルクティーマイスターは、プロセミナーとプロ講座の2種類があります。

試験の内容は以下の通りです。

ロイヤルミルクティマイスター資格を取得するための、“プロ講座”の費用は66,000円です。

引用元；https://london-tearoom.co.jp/pro-course/

マンツーマンで形式的な講座ではなく、自身に合った内容や情報を取り入れられるため、紅茶に愛情がある方におすすめといえるでしょう。

紅茶に関わる仕事に向いている人の特徴

紅茶に関わる仕事に向いている人の特徴を4つに分けてご紹介します。

紅茶に関わる仕事に興味がある方はぜひ参考にしてください。

紅茶に情熱・愛情を持っている人

紅茶に関わる仕事に向いている人の特徴1つ目は、紅茶に情熱・愛情を持っている方です。

専門店やカフェなどに関わらず、紅茶に関わる仕事は資格を所有している以上、“プロ”として紅茶に向き合わなければなりません。

紅茶資格を取得する方は、紅茶に愛情を持っている方が多く、プライベートから紅茶を飲んでいる場合が多いです。

紅茶が好きすぎるあまり、紅茶ソムリエなどの資格を取得し専門店を開業する方も少なくありません。

紅茶に対して情熱や愛情を持っている方は、美味しい紅茶を飲んでほしいというおもてなし精神で接客するため、お客様の満足度も高くなります。

そのため、紅茶に関わる仕事は、紅茶についての知識を極めたい・技術を磨きたいといった方に、紅茶に関わる仕事がおすすめといえるでしょう。

向上心がある人は紅茶に関わる仕事に適性がある

紅茶に関わる仕事に向いている人の特徴2つ目は、向上心がある人です。

紅茶の世界は、非常に敷居が高く世界に共通する嗜好品のため、勉強内容や高度な技術が求められます。

また、資格によっては累積勤続年数が10年以上の方のみがようやく取得できるものまであるのです。

そのため、紅茶に関わる仕事を業務的に行いたい方や向上心がない方は、途中で諦めてしまったり挫折してしまったりすることも少なくありません。

一方で、向上心がある方は、敷居の高い紅茶の世界においてもコツコツ実績を作り、世界的に活躍する紅茶ソムリエとなる可能性もあります。

向上心があり、キャリアアップを目指す方に紅茶に関わる仕事はおすすめといえるでしょう。

精神が安定している人も紅茶に関わる仕事に向いている

紅茶に関わる仕事に向いている人の特徴3つ目は、精神が安定している人です。

紅茶は嗜好品であり、リラックスや落ち着いた雰囲気を楽しむ人が多い市場です。

紅茶専門店などは、店内の雰囲気は落ち着いたBGMが流れていたり客層も若年層ではないことも多々あります。

そのため、精神状態が安定しているかどうかも適正のカテゴリーになるのです。

接客時にお客様を満足させられるか、リラックスさせられるかという点において、自身の精神状態は表情や雰囲気に現れます。

紅茶に関わる仕事をする上で、精神が安定している人は適性があるといえるでしょう。

クリエイティブな仕事が好きという人

紅茶に関わる仕事に向いている人の特徴4つ目は、クリエイティブな仕事が好きな方です。

紅茶は一定のレベルまでは、マニュアルや教本・講座などの決められた事項があります。

高度な技術は求められますが、一度覚えてしまうと高いクオリティの紅茶が作れます。

しかし、一流を目指すもしくは独立し専門店を開業する場合は、競合他社にはない自身の紅茶が求められるのです。

紅茶の長い歴史や文化などは継承しつつ、唯一無二な紅茶を開発・生産していかなければなりません。

そのため、クリエイティブな仕事が好きな方は、探究心・好奇心を持ちながら自身のオリジナル紅茶を作り出せるでしょう。

クリエイティブな仕事が好き・業務的な作業が嫌いな方におすすめといえます。

紅茶に関わる仕事に関するよくある質問

紅茶に関わる仕事に関わるよくある質問をQ&A方式でご紹介していきます。

ティーアドバイザーとはなんですか？

ティーアドバイザーとは、日本安全食料料理協会が認定する初心者向けの紅茶資格です。

紅茶に関わる仕事の基礎的な部分が学べます。

紅茶に関わる仕事は稼げますか？

紅茶に関わる仕事は、稼げます。

2023年現在は、紅茶資格を活かしセミナー活動やお料理教室で活躍して生活費を稼いでいる人も存在しています。

紅茶アナリストとはなんですか？

紅茶アナリストとは、一般社団法人日本能力教育促進協会(JAFA)が認定している資格のことです。

紅茶についてだけでなく、英国の文化など広い知識まで習得可能な資格となっています。

紅茶に関わる仕事・まとめ

今回は、紅茶に関わる仕事や取得しておくと有利な資格・向いている人を徹底解説しました。

紅茶に関わる仕事で活躍すると、自身のプライベートの時間を有意義にすることも可能です。

また、紅茶資格を勉強する中で人としての魅力や精神的な安定を得られるでしょう。

ぜひ紅茶に関わる仕事に就いて紅茶の世界を深めてはいかがですか。