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投稿日:2022-11-16 | 更新日:2024年02月22日
時短・かんたんに美味しい料理がつくれると話題の「ミールキット」。
最近はイオンなどのスーパーをはじめ、食材配達ブランドや無印良品などでも多く取り扱われていますよね。
今回は世にたくさん出回っているものの中から、一人暮らしにぴったりなミールキットをご紹介していこうと思います!
一人暮らしの方・料理初心者の方などは是非チェックしていってください。
【ミールキット】まずチェックしたいポイント
配達エリア確認
まず確認したいのが、「ご自宅が食材宅配サービスの配送エリアに該当しているかどうか」です。
各社ホームページや電話などで簡単にチェックすることができるので、利用を検討している人ははじめに確認しておきましょう!
<自社配送の場合>
配達エリアが限られ、時間指定ができない分、送料が安いことが魅力です。
<宅配便>
ヤマト運輸などの宅配便は比較的送料は高いものの、その多くが時間も指定可能で、全国配送に対応しています。
自社配送のエリア外なら宅配便で配送してくれるブランドを選ぶとよいでしょう。
一度にたくさんまとめ買いする人・普段外出が多い一人暮らしの方におすすめです。
<クール便>
冷凍品には送料が追加でかかるのが一般的です。
※冷蔵品でも5月から10月頃はクール便で送料がプラスされることもあります。
送料・手数料・その他費用
無料のところもある一方で、送料や手数料がかかるところも。
とくにコープ・生協系のミールキットを注文する場合、出資金を支払う必要があります。
このような費用を抑えられて自分に合った食材宅配がないかチェックしておくのも、一つ手として考えられますね。
※コープの出資金は退会したのちに返却されます
目的に合ったミールキットがあるかどうか
<バラエティに富んだタイプ>
毎日ミールキットを使って料理をする予定なら、メニュー数・バリエーションを確認しましょう。
毎週メニューが変わるサービスだと、食べ飽きることなく毎日の食事を楽しめるほか、料理の幅を広げることにも繋がります。
このようにバリエーションが豊富なサービスだと、選ぶのもつくるのも楽しくなりますね!!
特に「同じものばかり食べがちになる・・・」という悩みを解決してくれるので、一人暮らしの方にもおすすめです。
<健康配慮タイプ>
血圧や血糖値が気になるご年配の方は、塩分・糖質に配慮されたミールキットをおすすめします。
カロリーや栄養素が計算されているミールキットでつくった熱々の料理で、楽しみながら毎日の食事管理をすることができますね!
<ワンランク上のタイプ>
誕生日パーティー・特別な日の食事にミールキットの利用を考えるなら、有名シェフが監修したメニューや少しリッチなメニューがあるミールキットをおすすめします!
特別な時の料理は時間がかかったり、メニューを決めたりするのも大変ですよね。
ミールキットなら一見難しそうな豪華な料理を簡単に作れるうえ、特別な日のためにおいしい料理を楽しむことができそうですね。
【まるで一流レストラン?!】ワンランク上のミールキット
料理教室に通う時間もないし、レシピ本から学ぶのも億劫になりがち…。
料理に新しい発見が欲しいという方向けに、高級レストランのような味わいを再現するスペシャルなミールキットをご紹介していきたいと思います!
牛カイノミのステーキ 〜柚子胡椒ソース
「TastyTable mealkit」2人前・5,200~5.500円
食通達を日々唸らせる一流のシェフが、TastyTable mealkit のためだけに書き下ろした本格レシピ、厳選食材、調味料を1つに。
おうちにいながらも、気分は高級フレンチレストランで食事しているかのような新感覚!
一見難しそうな料理でも、比較的易しめにつくれるのも◎食事に新しい発見を求めている方におすすめしたいミールキットです。
注文方法
ミールキットの注文方法は、電話・ネット・アプリ・注文書に分けられます。
なかでもネットやアプリで購入できると、スマホひとつで完了するため、外出先でもさくっと簡単に注文できて便利。
普段忙しい一人暮らしをされている方も、スキマ時間を使って注文することができますよ。
アプリだと、履歴が残るのも嬉しいポイントですよね。
同じサービスで食材や日用品を購入している場合は、アプリでいつ注文したか確認することで、おうちにあるストックを把握でき、買いすぎ防止・節約にもつながりそうですね。
ネット・アプリ注文が難しいという方は、電話・注文書での注文をおすすめします。
分からないことがあれば、電話または注文を受け取るスタッフに気軽に聞くことができますね。
配達方法
仕事が忙しく家を空けがちな人は「置き配サービス」の有無をチェックしましょう。
置き配サービスに対応していれば、ミールキットを受け取り損ねることもなく、家に帰ってすぐに調理に取りかかれますよ。
なお、「置き配サービス」の有無は、配送業者によって異なります。自社配送の場合、対応していることがほとんどですが、ヤマト運輸などの宅配便は対応しておらず、再配達になる場合もあるので気をつけてください。
【一人暮らし用】ミールキットおすすめ7選
話題のミールキットの中でもおすすめのものをいくつかご紹介していこうと思います!
それぞれ、目的・特徴が異なるので、比較しつつご自分に合ったものを見つけてみてくださいね。
①毎日届いてコスパ抜群|ヨシケイ
- 一人前から利用可能!
- レンジや湯煎で調理時間は約10分!
- 一食につき2~3品で満足できるボリューム感◎(1品だけもあり)
【一人暮らし向け】調理済・冷凍ミールキット「Yデリ」800円前後/1人前
おうちでしっかり食事したい方にぴったりな、レンジや湯煎で調理時間約10分で簡単にできる調理済コース。
和食・洋食・中華とバラエティ豊かに用意されています。1人用から利用できるので、一人暮らしの方にもおすすめ!
毎日の献立に悩む!つくる時間がない!栄養バランスが気になる!食材を無駄にしたくない!という方に支持されています。
冷凍された状態で届くのでストックしておくと便利です!
ミールキット「Lovyu(ラビュ)バリエーションコース」
2品構成で見た目も綺麗!最新のトレンドを取り入れたインスタ映え間違いなし、ワンランク上のミールキットです。
クッキング動画もあるので、一見難しそうな料理も簡単につくることができます!
料理好きで定番のレパートリーを増やしたい方や、まるでお店で提供されるような本格的なメニューを家庭で作りたいという方におすすめ!
一見難しそうに思えるメニューもレシピ通りにつくっていくだけで、簡単においしく作れます。
ミールキット「Lovyu(ラビュ)クイックダイニングコース」
1品手作り、1品お惣菜で時短ごはん。手作り感がありながら、時短も叶えるミールキットです。
カット野菜やボイル野菜が入っているため、料理が苦手な方にもおすすめ。
電子レンジや湯煎するだけのお惣菜にもかかわらず、手作り感のあるメニューが約15分で完成します。
仕事や育児で忙しく料理をする時間がない方にはもちろん、コンビニ食や出前に飽きてしまったという方にもおすすめです。
ミールキット「Lovyu(ラビュ)」とは・・・?
ヨシケイのメニューのこと。
忙しいけどおうちで食事を楽しみたい・作りたい!という方に広く支持されています。
特に仕事もプライベートも楽しみたい、20~30代の方に利用されています。
ヨシケイのミールキットはじめての方限定!おトクなキャンペーン
はじめてご注文の方に限り、おひとり1食あたり300円~試せるキャンペーン中です!
特長①鍵付き宅配ボックスの無料貸し出し
なんとヨシケイでは鍵付きの「あんしんBOX」を無料で貸し出ししています!
普段外出していることが多い方やお子さんがいらっしゃるご家庭などに幅広く利用されています!
鍵付きで盗難の心配もなく、安心して受け取ることができるのでおすすめですよ
特長②当日配達OK・送料無料
ヨシケイの一番すごいところは、コスパが良いのに送料まで無料というところ。送料・手数料がかかる食材宅配ブランドが多い中で、実はとってもすごいことなんです。
また、当日朝5時までの注文で、当日配送無料(※)で配達してくれるそうです!
急に必要になった時や、食材のストックがなくなってしまった際にも安心かなり太っ腹なサービスですよね!
※東京23区の一部地域では110円の送料がかかる場合もあるので注意
特長③安くて便利な宅配弁当もあり
ヨシケイの宅配弁当は値段と内容量のバランスがいいのがヨシケイの魅力。
とくに、冷凍弁当「シンプルミール」は1食当たりなんと約350円!!
一般的に500~600円のものが多い宅配弁当の中でも群を抜いておトクなお値段です!
ミールキットに加え、宅配弁当を利用することで、さらにシーンに合わせて便利な食事を楽しむことができます!
ヨシケイの宅配弁当が気になるという方は、まずシンプルミールからチャレンジしてみるといいかもしれません。
②温めるだけで便利|わんまいる(冷凍)
- 10分以内でつくれる
- 材料カット済み
- 新鮮でおいしい野菜使用
【一人暮らし向け】調理済・冷凍ミールキット「健幸ディナー」
「健幸ディナー」は調理済・冷凍された状態なので、料理に合わせて湯煎・流水解凍で最短5分の時短調理が叶えることができます。主菜と副菜2品とバランスの良い食事をサポートしてくれるあたたかみのある料理を楽しむことができますよ。
特長①個包装で食べやすい
全てのおかずは冷凍で個包装になっているため、食べる量を調整しやすくなっています!
たとえば、主菜と副菜2品の1セットを一度に食べるのではなく、主菜のみを夕飯に・副菜はお弁当に入れるなどの使い方が考えられます。
5食分の平均は400Kcal以下なので、カロリー・量ともに「ちょうどいい」という声も多数みられています。
ミールキットが初めてという方には調理済の個包装タイプ、わんまいるのミールキット「健幸ディナー」がおすすめです。
特長②国産食材でおいしさと健康を両立
国産食材のみで調理した5食分の献立セットです。
献立は専属の管理栄養士が監修、調理は国内の惣菜調理専門企業と提携し、おいしさと健康の両立を大切に。
調理工程で合成保存料・合成着色料は使用されておらず、献立5食の平均は400Kcal・塩分は3.5g以下でつくられています!
また、「真空個包装冷凍技術」を使うことで、味や香りを損なわない、食材の美味しさを引き出す調理になっています。
さらに、真空パックしてから冷凍する為、料理に冷気が直接触れる事を避けて、鮮度劣化を可能な限り抑えてお届けしています。
栄養バランスだけでなく、美味しさにもしっかりこだわりがあるミールキットになっていますね。
特長②有名シェフ監修&人気ランキング上位のおいしさ
わんまいるのメニューの監修には、辻調理師専門学校教師で日本領事館の公邸料理人の経験もある近藤先生が関わっています。
また、日経DEAL、楽天ランキングに入賞していることから、おいしさに関しては期待値の高いミールキットだといえます。
おいしさ・人気いずれも高い評価を得ているので、気になる方はぜひチェックしてみてください!
特長④単品購入も可能!
わんまいるでは、定期コースのように一週間分の献立が考えられているコースとは別に、単品購入も可能です。
単品メニューには、主菜になるようなおかずをはじめ、パンやホットケーキといった軽食や、簡単に食べられる焼きそば・ドリアなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。
また、ご当地のグルメ、有名ホテル・専門店で有名な一品などの非日常を味わえるメニューもあります。
単品購入の中には、ストックできるように数食分がセットになっているものもあります。
自分で食べたいメニューを選びたい方や、単品でのお試し購入を希望している方におすすめです。
③身体に優しい |パルシステム
- 国産・産直・減農薬中心を使用
- 主菜から副菜まで献立に悩まない
- やりくりや時短のコツが身につく
生協の宅配サービス「パルシステム」のミールキットは、2〜3人前が基本。
3日分の晩ごはんや常備菜が作れるセットもあり、さまざまなミールキットを試したい人にも向いています。
冷蔵の商品がメインで、消費期限は届いた翌日までのものが多い点には気をつけてください。
【一人暮らし向け】下処理済み・冷蔵ミールキット「お料理セット」2人前・800~1,000円
お肉や野菜は国産!野菜はカット済みで、面倒な細切り等は不要!
レシピ付きで簡単に調理できる材料に、調味たれとレシピ付きのお料理セット。
料理初心者さんにおすすめしたいミールキットになっています!
パルシステム期間限定!お試しキャンペーン
かんたん献立おためしセット(冷凍)680円!!
2,000円相当の商品が半額以下で試せるチャンスをお見逃しなく!
※パルシステムを初めて利用する方限定です。お申込みは原則1世帯1回1セット限りとなります。
特長①安心の原材料
お料理セットの野菜やお肉は、国産や産直品を使用しています。パルシステムのこだわりが詰まったオリジナル商品を材料に使ったり、化学調味料不使用のたれを添付したり、原材料にもこだわっています。
まさに安心と時短を叶えているミールキットですね。
特長②約500種類におよぶメニュー展開
メニューの種類は、和・洋・中・アジアなど、約500種類(※)。
特別な調味料は使わず、少ない調理器具で作れるものが多く、新メニューにもノンストレスでチャレンジできます。
※2022年2月現在のメニュー数
特長③ゴミが出にくい仕様
お料理セットで使用している「Rマークの付いたトレー」はリサイクルすることで、新しいトレーに生まれ変わります。
また、食材を余らせずに使いきれるのでフードロス削減の効果も。
特に一人暮らしをされている方は気になるであろう、ゴミや後片付けの負担も格段に減りますよ!
④料理初心者でも続けやすい|コープデリ
- 2021年度グッドデザイン賞受賞!
- 簡単で続けやすい!と評判
- 副菜付きや有名料理人監修のレシピも◎
下処理済み「コープデリ ミールキット」2~3人前セット 798円・880円が中心
カット&下ごしらえ済みの具材に調味ダレとレシピが付いた、誰でも簡単においしく作れる料理キットシリーズです。
「簡単に」「短時間で」「無駄なく」手作り料理を作ることができ、誰が作っても、何度作っても、必ずおいしく作れます。
味・手間・見た目・価格・メニュー等「つづけられる」ことがキーワードになっています!
複雑な工程が無く、調味ダレも付いてくるため、忙しい毎日でも本格的な味付けの料理が簡単に作れます。
特長①累計一億食以上!?圧倒的人気
なんとミールキットは1億食以上供給されています。また、コープデリは生協でもあるので、「ミールキット」以外も注文することができますよ。
コープデリが取り扱う日用品や食材、6,000品目以上の商品を合わせて注文することができるので、スーパーなどに買い出しに行く回数を減らすことができます◎
特長②消費期限が長くて便利!
コープデリの「+1DAY」シリーズのミールキットは、一般的なものより+1日分賞味期限が長いので、保存に適しています。
まとめ買いにもぴったりなので、ストックしておきたい人におすすめしたいミールキットです!
特長③続けやすい価格
コープデリのミールキット(2~3人前セット)は、798円、880円が中心。
食事は毎日必要なものなので、比較的手ごろな価格がうれしいですよね。
特長④子育て世代ならご利用手数料が割引に!
何とコープデリ、子育て世代ならご利用手数料が割引になります!
妊娠中の方、小学校入学前のお子さまがいらっしゃる方は、ご利用手数料が割引になるので利用することを強く推奨します!◎
⑤安心の品質|オイシックス
- 主菜と副菜の2品がなんと20分で完成
- 人気のシェフや料理研究家12名がレシピを監修
- 全メニュー放射性物質検査済み&合成保存料・合成着色料不使用
オイシックス「Kit Oisix(キットオイシックス)」2人前・1300~1600円
必要な食材を必要な分だけ集めた、20分で主菜と副菜が作れる食材セット。
毎週20メニューが日替わりで登場しています。
特長①オイシックス安心の品質
全国の契約農家から集めた有機・特別栽培などの野菜が使用されてるほか、お肉やお魚もすべてOisix基準をクリアしてるため、安心・安全。放射性物質検査済み&合成保存料・合成着色料不使用なのも魅力ですね。
特長②エコなパッケージ導入
2020年より、Kit Oisixのパッケージをサトウキビ由来の植物原料を配合したバイオマスフィルムに切り替えています。
この取り組みで、年間で石油由来プラスチック使用量を約3トン、二酸化炭素(CO2)排出量を約13トンそれぞれ削減可能!
⑥野菜の鮮度抜群|らでぃっしゅぼーや
- 有機・低農薬野菜をふんだんに使用
- まな板も包丁もナシ!10分で完成
- 2020「食材宅配顧客満足度」最優秀賞など、多数の賞を受賞
下処理済み・冷蔵ミールキット「MealKIT/10min MealKIT 」2人前・1000~1300円
すべて10分以内で調理可能!包丁やまな板を使用することなく、手軽に楽しめるカット野菜と調理ソースが入ったミールキットです。
らでぃっしゅぼーやの有機堆肥で育てられた野菜を使用した、季節に合った多彩なメニューが登場します。
収穫したての野菜を夜の間に農場内の工場で加工して袋詰めされているので、新鮮シャキシャキなまま届きます!
野菜のみならずソースやタレもすべて、「らでぃっしゅぼーや基準」を満たしているので、だしや旨みの深さが自然な味わいを引き出しています!
⑦特別なときに|TastytablemealKit
- 一流シェフの書下ろしレシピ
- ワンランク上の食をおうちで楽しめる
- あなたの料理のレベルアップに貢献
料理教室に通う時間もないし、レシピ本から学ぶのも億劫になりがち…。
料理に新しい発見が欲しいという方向けに、高級レストランのような味わいを再現するスペシャルなミールキットをご紹介していきたいと思います!
「TastyTable mealkit」2人前・5,200~5.500円
食通達を日々唸らせる一流のシェフが、TastyTable mealkit のためだけに書き下ろした本格レシピ、厳選食材、調味料を1つに。
おうちにいながらも、気分は高級フレンチレストランで食事しているかのような新感覚!
一見難しそうな料理でも、比較的易しめにつくれるのも◎食事に新しい発見を求めている方におすすめしたいミールキットです。
脂と赤身のバランスが良く柔らかい牛肉の希少部位、カイノミをシンプルかつ贅沢なステーキにしました。塊のまま焼き上げることでカイノミの旨味を閉じ込め、余熱でゆっくり中心に火を入れて仕上げます。爽やかな辛みの柚子胡椒ソースとクルミの食感がアクセントになります。
【副菜】
インサラータ・ルッサは19世紀にコックがロシア要人をもてなす際に考案されたと言われています。イタリアの代表的な料理の1つで自家製ドレッシングに色とりどりの野菜とオリーブを和えて作ります。普段のポテトサラダとはひと味違うイタリアの、見た目も鮮やかなサラダをお楽しみください。
ミールキットを選ぶポイント・気を付ける点
料金
ミールキットは2人前1,000円前後が一般的です。
時短かつ初心者でも簡単に調理でき、スーパーに行くという手間・労力を省くことができるためにコスパは良いと言えますが、送料や手数料はかかってきます。
そのため総合的に見て、あなたにとって「続けやすい価格であるかどうか」は結構重要なポイントになります。
ミールキットの値段・送料・手数料を総合的にかんがみて、ご自身が続けやすいと思う価格のミールキットを注文することをおすすめします!
調理工程の数
大きく分けると「材料がそのまま届く」タイプ、「下処理済み」タイプ、「調理済み」タイプに分かれます。
<各タイプ別のおすすめしたい人>
- 料理が得意な方⇒「材料がそのまま届く」タイプを使って、最初から最後まで料理する!
- 簡単に料理したい人・料理初心者⇒「下処理済み」タイプでまずは料理のプロセスを学ぶ!
- 好きな時にサクッと食事したい人⇒「調理済み」タイプで簡単に食事の準備を叶える!
注文・受け取り方法
少なくない頻度で利用する場合、気になるのは注文・受け取りの方法ですよね。
ご自分に合った方法で利用できる食材宅配ブランドを検討することをおすすめします!
注文方式
食材宅配をメインに利用→「定期宅配」
スーパーと併用→「都度注文」
受け取り方法
- 玄関で手渡し
- 不在時は玄関先に置き配(専用ボックス)
- 配達日時選択で受け取り
一人暮らしといえば、やっぱり気になる「不在時の受け取り方法」。
再配達の面倒臭さといったらストレスにもなりかねませんよね…!
普段留守がちな人は「置き配サービス」の有無をチェックしましょう!
置き配サービスに対応していれば、ミールキットをいつでもスムーズに受け取ることができますね!
また、在宅率の高い方は「配達時間指定」が可能かどうかも視野に入れましょう。
おトクなポイント制度
ミールキットを少なくない頻度で注文する場合、あなどることをできないのが【ポイント制度】。
まさに「チリツモ」ですが、継続して購入していくとかなりのポイントがつきますよね。
ポイントをそのまま使えるのか、違うサービスに利用できるのかについても確認しておきましょう。
独自のポイント制度を取り入れているところ、ポイント還元率が高いところは狙い目ですよ!!
賢く貯めて、ご褒美に何か購入する計画を立てるのも楽しそうですね。
種類・おすすめしたい人の特徴とは?
ミールキットとは?
レシピに加えて、カット済みの食材や調味料がセットになった料理セットのこと。
食材を余すことなく使い切ることができ、味付けを考える必要もなく、10〜20分で料理が完成します。
最後のひと手間をかけることで、「手作り感」と「出来立て感」を味わうことができるのがメリット。
毎日忙しいけれど家族のために、「手作りした、出来立ての食事をつくりたい!」という方にピッタリです。
誰でも「簡単に」「短時間で」「無駄なく」手作り料理がつくれることから、料理初心者の方にもおすすめです!
【ミールキット付き「オイシックス」のお試しキャンペーン】
食材宅配サービス「オイシックス」では、ミールキット「キットオイシックス」が入った限定セットが販売されています
ミールキットの種類
ミールキットには、大きく分けて3つの種類があります!
調理工程・保存状態によっておすすめしたい人が違うので、そこもよくチェックしてみてくださいね!
かんたん度★①材料がそのまま届くタイプ
野菜や肉、魚などの材料に下処理が必要な状態で届くタイプです。レシピは付いていますが、調味料が一部付属していない場合があります。
自分で味の調整をすることができるため、少し塩分を控えめにしたり、自分好みの味に変化させたりとアレンジを利かせることができます。また、小さなお子さんやご高齢の方向けに食材の大きさを工夫することも可能です!
買い物の手間をなくす一方で調理に時間・手間をかけられる方は、材料のみのミールキットもおすすめです!
かんたん度★★②下処理済みタイプ
下処理済み=食材カット・下茹で・パン粉付き・揚げなどの作業がもともとされているタイプを指します!
より手早く料理を完成させたい人は、食材があらかじめ下処理されているタイプを選びましょう。
献立を考える手間や調理時間が減るだけでなく、包丁やまな板を使うことが少ないため、楽ですよ!
ただし、冷カット済みの食材は食材のサイズがやや大きかったり、小さかったりすることも…。
また冷蔵で届くカット済みの食材は、傷みやすくなっているため、早目に調理して消費することをおすすめします。
「下処理済み」のミールキットをおすすめしたい人
- 料理したいけどめんどくさがりな人
- 洗い物を極力減らしたい人
- 新しい料理にチャレンジしたい人
かんたん度★★★★③調理済みタイプ
何といっても一番楽なのは「調理済みタイプ」です。
調理がほぼ終了した状態で届き、湯煎や電子レンジで温めるだけで完成するため、失敗がなく、料理する手間もかかりません。
保存状態①冷蔵タイプ
食材の新鮮さを一番味わえる!
冷蔵タイプのミールキットの良いところは、なんといっても食材の新鮮度ですよね。
とくに、材料がそのまま届くタイプのミールキットに多く見られます。
「しっかり料理したい」「野菜が新鮮なうちに食べたい」という方におすすめです!
保存状態②冷凍タイプ
賞味期限が長く、ストックできる!
冷蔵食品・生ものよりも保存期間が比較的長いため、冷凍庫にストックしておけば毎日食材を買いにいく手間がなくなりますね。
いざという時のためにストックしておくととても便利ですよね!
好きな時にささっと手軽に食べられる◎
冷凍ミールキットは、電子レンジで温めたり、フライパンで加熱調理したりするだけで完成します。
好きな時に時間をかけずにつくることができるのは大きなメリットです!
腐敗や食中毒の原因になることが少なく、安全に使用できる!
家庭用の冷凍庫も-18℃が基準となっており、食中毒の原因となる微生物の活動や繁殖を抑えることができるので、比較的衛生です。夏場であっても、冷凍保存しておいて、食べる直前に調理できるのでとてもおすすめですよ!
冷凍ミールキットはこんな人におすすめ!
・料理時間を短縮しつつも、手作り感のあるごはんが食べたい人
・普段おうちで作らない料理にチャレンジしたい人
・ささっと短時間で作れて、好きな時に食べられる食事を探している人
・いざという時に食べられる食事をストックしておきたい人
おすすめ!冷凍ミールキット「わんまいる」
冷凍タイプで一品のおかずごとに分けられている、わんまいるのミールキット「健幸ディナー」がおすすめです。
国産食材のみで調理した5食分の献立セットです。
献立は専属の管理栄養士が監修、調理は国内の惣菜調理専門企業と提携し、おいしさと健康の両立を大切に。
調理工程で合成保存料・合成着色料は使用されておらず、献立5食の平均は400Kcal・塩分は3.5g以下でつくられています!
食材宅配とミールキットの関係
食材宅配サービスは、野菜や肉、魚などの食材を自宅まで届けるサービス。
現在では、食材宅配サービスやスーパーにミールキットが含まれていることも多いです。
その中で【料理をつくるための材料がひとまとめになったもの】が一般的にミールキットと呼ばれています。
宅配弁当とミールキットの違い
もっとも大きな違いは、【調理時間】です。
宅配弁当の場合は、調理済のお弁当が冷蔵・常温・冷凍のいずれかの状態で届きます。
そのため、電子レンジで温めるだけで食べることができます。
ミールキットの場合、献立を考える・材料を買いに行く手間は省けるものの、調理をすることが前提です。必要な材料が必要な分量届くので、普通につくるよりも簡単に料理を楽しむことができるというのがメリットです。
そのため、料理初心者・料理に苦手意識がある人に支持されています。
料理も洗い物もしたくない人向け!「宅配弁当」という選択肢
一人暮らしの食事として、自炊・外食・ミールキットに加えて、「宅配弁当」という選択肢もあります
宅配弁当であれば1人前~注文することができるほか、洗い物や調理の過程もナシ!!
基本的に電子レンジで温めて食べるだけなので、圧倒的に時短になりますね。
スーパーに買い物に行きたくない人向け!「食材宅配」という選択肢
「毎日献立を考えながら買い物するのがめんどくさい」という方におすすめなのが、食材宅配です。
食材宅配とは、決まった曜日に食材を配達してもらうサービスのことを指します!
食材配達がメインとなっていますが、日用品などを取り扱っているブランドもあります。
注文は、大体配達日の1週間くらい前に締め切るところがほとんど。
スーパーでは扱っていない商品や時短を叶えてくれるミールキットや手作りおかずが販売されていることもあるので要チェックです!
「コープ・生協の宅配」
下ごしらえ済みでいつでも使いたい分だけ使える、「冷凍カット野菜」や時短に便利な「半調理品」、生産者・生産地が明確な「産直商品」など、さまざまなcoopのオリジナル商品が展開されているのも魅力です。
配達手数料が一定期間無料や割引になる「子育て割引」があります
コープ・生協の「子育て割引」は最低注文金額を気にせずに買い物することができるのでおすすめですよ!
【一人暮らしver】ミールキットのメリット・デメリット
メリット①ミールキットは料理初心者にやさしい!
やはりミールキットの一番のメリットといえば、「簡単に料理できる」という点。
料理初心者さんでも、一人暮らしで料理が億劫になりがちな方にもぴったりなんです。
冷凍食品や外食に飽き飽きしてきた方、自炊できなくて罪悪感を感じてしまう方にもおすすめなんです。
ミールキットを導入して、おうちで簡単に料理にチャレンジしてみませんか?
メリット②圧倒的時短なのにマンネリ化を回避できる!
材料がそのまま届くタイプ・下処理済みタイプのミールキットを選べば、圧倒的時短をかなえつつ、料理を楽しむことができます!
同じ料理ばかりでルーティーン化したり、新しい料理にチャレンジする余裕がないと感じている方も多いのではないでしょうか?
最近のミールキットでは、一見難しそうな料理もたくさんあるので、新しい料理にチャレンジするハードルも下がりますよ!自分ではなかなか作らないメニューで新たな発見があり、ひとりで作るにはハードルが高いものでもミールキットなら簡単につくれてしまうんです!
メリット③栄養バランスに優れているものもあり!
管理栄養士・栄養士が監修しているものだと、栄養バランスに優れているのはもちろんのこと、安心して食事管理ができそうですよね!
また、料理をするきっかけ作りにもなるので、楽しく食生活を送ることができますよ!◎
健康的な食生活を送りたい方、ダイエット中の方にもおすすめです。
メリット④後片付けの負担が減る!
下処理済みタイプや調理済タイプだと、下準備や後片付けの手間が圧倒的に少ないです。カット済みの食材が入っているものだと、包丁やまな板を使うこともなくとっても楽ですよね。
また、材料そのままのタイプでも、人数分ちょうどの量で届くので、食材が余るというストレスもなく料理を楽しむことができます!
後片付けの手間・ゴミも少なく、料理に挑戦できるのはハードルが低くなっていいですよね。
デメリット①ミールキットは2人前~が多い
一般的にミールキットは2人前から用意されています。
1人前のミールキットはなかなか少ないので、一人暮らしの人は余った分を冷凍保存したり、翌日のおかず・お弁当にしたりと工夫する必要があります。
また、食べざかりのお子さんがいたり、ご家族が多い場合は、必要な人数分のミールキットがあるか確認しておきましょう。
人数に合わせてミールキットを選ぶことで、余って処分する心配もなくなると思います。
また、おかずごとに個包装されているものだと、量の調節も簡単ですよね!一人暮らしの方にもおすすめしたいのがこのような個包装タイプのものになります。
デメリット②配達頻度・大きさによって冷蔵(凍)庫が埋まる可能性
あなたの冷蔵庫・冷凍庫のストックスペースは、どうでしょうか?
一般的に、一人暮らしの家電は大型家電より小さめに設定されていますよね。
まずは、ミールキットの導入前にご自身の冷蔵(凍)庫のキャパシティを確認しておきましょう!
予めチェックしておくことで、いざという時のためにたくさんストックしておくことができます。
また、冷蔵(凍)庫のキャパがあまりないという方は、定期注文を利用し少しずつ購入することで、ミールキットを切らさずに楽しむことができますよ。
デメリット③ミールキットの賞味期限の短さ
ミールキットにも賞味期限があります。
便利なミールキットですが、一人暮らしだと体調不良・外食の多さから食べ切れなかったというケースもあり得ますよね。
ミールキットは大きく分けて「冷蔵タイプ」と「冷凍タイプ」があります。
冷蔵タイプのものは消費期限が届いた日から翌日までのように短いものがほとんどです。
一方で冷凍タイプであれば、賞味期限が1ヶ月以上のものもあり、冷蔵庫にストックしておくことができ、都合の良い時に消費できます。
一人暮らしの場合は、冷凍タイプを多めにストックしておき、冷蔵タイプは配送間隔に気を付けて注文するなど、ご自身のペースに合わせて冷蔵・冷凍のものを上手く使い分けしていくことをおすすめします。
まとめ
ミールキットはこんな人におすすめ!
- 料理にチャレンジしてみたい初心者さん
- おうちにいながら一流シェフの料理を食べたい人
- 料理に苦手意識があり、動画やレシピでコツを知りたい人
- 気軽に新しい料理にチャレンジしてみたい人
- エスニック料理をおうちで再現してみたい人
ミールキットのタイプ別おすすめ
・材料がそのまま届くタイプ→食材を無駄にせず、料理を楽しみたい人
・下処理済みタイプ→時短をかなえたい人・料理初心者
・調理済タイプ→そのまま食べたい人向け
忙しい一人暮らしにはズバリ!「調理済み×冷凍タイプ」のミールキット
材料とレシピがセットになったものがおうちに届く「ミールキット」。
「時短しながらも料理を作ることができる上に、家でゆっくりとできたての料理を楽しめる」というのが一番のメリットです。
買い物に行く手間や献立を考える必要がないだけでなく、生ゴミが少なく済むうえに食材を余らせてしまう心配もないので、料理初心者や新しい料理にチャレンジしたい人にも、うってつけです。
忙しくてもおうち時間を充実させたい人こそ、楽しつつ「食」を充実させていきませんか?
ミールキットなら、本格的な料理も簡単に再現することができます。
好きな国の料理をつくって思いを馳せたり、普段は作らない料理にチャレンジしたりと、きっと料理の楽しみの幅が広がります。
いつも外食で済ませがちな一人暮らしの方も、この機会にミールキットを利用してみてはいかがでしょうか?